오늘은 서천으로 드라이브를 다녀왔어요! 저희 부모님 추천으로 알게된 곳인데 서천 장항에 현지인 맛집 초원 복지리 복칼국수를 소개해볼게요.
서천 현지인뿐만 아니라 근교 타지에서도 꽤 유명한 곳이라 많이 방문하는 곳이에요. 드라이브하다가 즐기기 좋은 곳이니 꼭 방문해보세요!
1. 영업정보
전화번호
041-956-6581
위치
충남 서천군 장항읍 원수리 141-15
초원 복지리 칼국수는 길 한복판에위치해 있어서 차량 방문은 필수예요! 가게 바로 앞에 주차장은 넓게 있어 주차하는데 걱정은 안 하셔도 돼요!
2. 메뉴판
주문메뉴
복칼국수 2인분 20,000원
복칼국수가 메인인데 2인분 이상부터 주문할 수 있어요. 칼국수, 해장국, 매운탕, 튀김, 간재미무침, 굴전, 굴국밥 등 다양하게 준비되어 있어요!
가격도 합리적이라 부담스럽지 않았고, 부모님이랑 복요리로 몸보신하러 오기 좋은 곳이에요. 저희는 둘이 방문해서 칼국수만 주문했는데 다른 요리도 맛있으니 꼭 드셔보세요.
기본반찬은 방문할 때마다 조금씩 바뀌는 것 같아요. 제가 방문했을 때는 총 6가지인데 반찬은 전반적으로 간이 쎄게 느껴질 수 있는데 칼국수가 담백한 편이라 딱 좋았어요!
3. 초원복지리복칼국수 후기
복칼국수는 미나리와 복어가 푸짐하게 들어가있어요! 칼국수 면은 따로 제공되고 있어 미나리랑 복어랑 먹다가 중간에 칼국수에 넣어 드시면 돼요!
국물맛은 깔끔 그 자체인데 끓일수록 미나리와 복어 맛이 진하게 우러나 향긋함과 동시에 시원함을 느낄 수 있어 속이 개운해지는 것을 느낄 수 있어요. 친구랑 저랑 한 입 먹자마자 감탄사가 절로 나왔어요!
복어에 통통하게 살도 많이 붙어있어 먹을게 많아 좋아요. 한 입 먹자마자 촉촉하니 입 안에서 사르르 녹는듯한 부드러움이 최고예요. 초장이나 감장에 찍어먹으면 짭짤함과 동시에 감칠맛이 더해져 더 맛있게 먹을 수 있으니 꼭 드셔보세요!
미나리와 콩나물이 들어가 시원한데 술이랑 같이 먹기도 좋고, 해장용으로 먹기에도 딱이에요. 속이 뜨거워지면서 개운함으로 속이 풀려요.
부모님이랑 초원 복지리 복칼국수 방문한 후에 한 달 넘게 생각날 정도로 넘 맛있게 먹어서 재방문했는데 여전히 맛있더라구요! 이번에는 친구랑 같이 방문했는데 친구도 넘 맛있게 잘먹으니 기분이 좋고 뿌듯하더라구요!
미나리의 아삭함부터 향긋함이 더해져 입 안 가득 꽉차는 맛이에요. 서천 장항이라 거리는 좀 있는 편이지만 서천쪽으로 드라이브 하시면 초원복지리 칼국수 꼭 드셔보셨으면 좋겠어요. 제가 먹어본 칼국수 중에 가장 깔끔한 맛이에요!
칼국수는 복어와 미나리 먹다가 중간 쯤 넣어 10분 가까이 끓인 후 먹었어요. 면 넣기 전까지는 국물맛이 깔끔하다면 넣은 후에는 좀 더 짙고 묵직한 맛이 나더라구요! 건더기도 양이 많은데 칼국수 양도 많아 다 먹고나면 든든하니 좋아요.
면을 넣으려니 육수가 부족해 추가로 넣어줬는데 다시 새로 시작하는 것 같아요! 복칼국수를 2인분을 합리적인 가격으로 가성비 좋게 먹을 수 있어 넘 좋아요.
면은 쫀득쫀득하니 육수가 깊게 배어 짭짤하면서도 담백한 맛이 나서 좋아요. 김치랑 먹으니 매콤하면서도 아삭한 식감이 살아나 더 맛있어요! 서천 장항 현지인 맛집 초원 복지리 복칼국수 강력 추천이에요.
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